Яблочные Синнабоны 🥧 Очень Вкусная Домашняя Выпечка

Булочки "Яблочные синнабоны" - с корицей, яблоками и сладкой заливкой. Очень вкусные, не оторваться! Попробуйте приготовить!

♥ Instagram - gotovim_s_i...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - irina.khlebn...
♥ Страница в Facebook irina.khlebn...
♥ Группа в Facebook - groups/gotov...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms

Для теста:
500 г муки
250 мл молока
70 г сахара
50 мл растительного масла
1 среднее яйцо
7 г быстродействующих сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли

Для начинки:
5-6 средних яблок
200 г сахара
1-2 ст. ложки молотой корицы
100 г сливочного масла
1 ст. ложка крахмала
немного холодной воды для разведения крахмала

Для заливки:
100 г сливочного творожного сыра
100 г сахарной пудры
30 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа

Здесь замешиваю тесто вручную - ruport.info/manage/video/gc1_en2pd3yEp5g

Комментарии

  • Елена Пронченко
    Елена Пронченко7 часов назад

    Ирина, спасибо Вам за рецепт. Все понятно и доступно. Только что приготовила эти булочки. Очень и очень вкусно!

  • Афина Паллада
    Афина Паллада21 час назад

    Здравствуйте,Ирина!пекла булочки по вашему рецепту,очень мягкие,легкие и вкусные!спасибо вам огромное!❤️🙏🤩

  • Татьяна Животенко
    Татьяна Животенко21 час назад

    Делала по вашему рецепту, получилось супер. Внучка довольна.👍👍👍🥲🥲🥲

  • valentina gezila
    valentina gezilaДень назад

    Шикарно. Просто глаз не оторвать. Очень нравится эта выпечка. Такая красота. Ароматная и нежная. Вкусняшка.

  • Светлана Безобразова
    Светлана БезобразоваДень назад

    Хотелось бы дополнить свой комментарий 😊 Спасибо за лайфхак- крахмал на горячие яблоки😊 И несмотря на большое количество корицы- она чувствуется в меру. Буду ждать новых рецептов. Спасибо, Ирина !!

  • Karine Karina
    Karine KarinaДень назад

    Голос у вас правда распологающий😍

  • Karine Karina
    Karine KarinaДень назад

    Никогда не пользуюсь творожным сыром. Не знаю рокота это он или нет( под рикота оказался именно он) . И заливка получилась жидкой. Но вкусной. Вот так у меня всё получилось приблизительно 😚 Прям неумейка🙃

  • Karine Karina
    Karine KarinaДень назад

    См 10 в рулоне остались без яблок. И вот они получились красивые

  • Karine Karina
    Karine KarinaДень назад

    У меня получились очень толстые, еле резала, и перекладывала в форму. И конечно получилось не такими красивыми. Может муки мало , толще слой катать и на половины делить тесто. В следующий раз попробую найти свой баланс.

  • Светлана Безобразова
    Светлана Безобразова2 дня назад

    Огромное Вам спасибо, Ирина!!! Очень вкусное тесто, яблоки отлично запеклись, поливка ( даже без творожного сыра- только масло и сахар 😊) идеальна. Супер булочки !!! Ещё раз повторюсь- спасибо 😊. Здоровья и радости Вам.

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    2 дня назад

    Спасибо!

  • Ирина Пурышева
    Ирина Пурышева2 дня назад

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусные синнабоны, готовила и с яблоком, с тыквой, с цукатами, класс, советую приготовить всем кто любит выпечку.

  • Nataliya Gavrilova
    Nataliya Gavrilova2 дня назад

    Интересно узнать, Ирина, почему тесто отличается от вашего теста на Синнабоны? Я вот собираюсь испечь яблочные. Это принципиальное отличие или можно и ваше тесто для синабонов здесь использовать?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    2 дня назад

    можно любое тесто здесь использовать

  • Oxana van Polen
    Oxana van Polen2 дня назад

    Испекла синнабоны, получились очень вкусные, всем домашним понравились. Может кому-то пригодится следующая информация: сахара взяла 140 гр и корицы 2 столовые ложки. Яблоки были слегка кисловатые и то булочки получились сладкие(на мой вкус даже очень). В заливку сахарной пудры взяла гораздо меньше, готовила с маскарпоне, он очень нежный и совсем не кислый, поэтому сахарной пудры понадобилось меньше. Спасибо, Ирина, за рецепт. Моя старенькая мама сказала, что она в жизни ничего вкуснее не ела....

  • Елена Большакова
    Елена Большакова2 дня назад

    Огромное спасибо за рецепт вкуснейших булочек! Вся семья в восторге!

  • Katia
    Katia2 дня назад

    Супер вкусные булочки получились! Спасибо за рецепт!

  • Лариса Осмаковец
    Лариса Осмаковец3 дня назад

    Ирочка,булочки бесподобны.Вместо сливочного сыра,у меня его не было,у мненя была сметана и сливки жирные,получилось тоже очень вкусно,намазала щедро, получился шедевр. Угостила соседку,сказала,что вкусней не ела,а у мужа и слов не нашлось,уплетал за обе щеки. Огромное спасибо,у вас всегда все вкусно. Советую всем.

  • Инна Худик
    Инна Худик3 дня назад

    Вкусненько! У меня 2 вопроса: 1. Что нужно изменить ы рецептуре и технологии приготовления, если для замеса теста использовать хлебопечку? 2.чем можно заменить творожный сыр для обмазки? Спасибо!

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    3 дня назад

    Ничего не надо менять для хлебопечки. Сыр можно заменить на сметану с сахаром

  • Татьяна Веселова
    Татьяна Веселова3 дня назад

    Спасибо огромное за рецепт! Не знаю, что такое сливочно -творожный сыр и где его купить? У нас, наверное и не продаётся. ..

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    3 дня назад

    А Вы задайте в поиске в интернете "сливочный творожный сыр" и посмотрите как выглядят упаковки. Я не знаю где Вы живете, а у нас в каждом магазине 2-3 вида стоят

  • Ольга Бусарова
    Ольга Бусарова3 дня назад

    Такая вкуснятина получилась. Улетели в один миг. Спасибо за рецепт.

  • Russ Rysmen
    Russ Rysmen4 дня назад

    Thanks!

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    4 дня назад

    Спасибо!

  • Russ Rysmen
    Russ Rysmen4 дня назад

    Приготовил вчера - это просто нереально вкусно. Рецепт просто выверен до грамма. Заливки хватает ровно на 15 синнабонов. А эстетика - будто из кондитерского принёс. Ириш, спасибо за такую вкусноту!

  • Зіна Алексєєва
    Зіна Алексєєва4 дня назад

    ❤❤❤

  • Светлана Перфильева
    Светлана Перфильева4 дня назад

    Ирочка вам можно сразу ставить лайк!спасибо за рецепт!

  • Светлана Иванова
    Светлана Иванова4 дня назад

    А если не найти сливочный творожный сыр, чем можно заменить?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    4 дня назад

    Сметаной с сахаром

  • ООО МЕДИКОМ
    ООО МЕДИКОМ4 дня назад

    Обалденные! У меня все получилось! Обычно дрожжевое тесто получалось не вкусным. Первый раз результат превзошёл ожидания! Спасибо

  • Зоя Николаевна
    Зоя Николаевна4 дня назад

    Ирина, если с клюквой сделать, то надо проварить ее с крахмалом?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    3 дня назад

    Я бы попробовала просто разложить ягоды.

  • Riina Jefimova
    Riina Jefimova5 дней назад

    Я думаю что можно и без заливки? Когда я делала со сметаной заливку , дети отказали кушать , не любят ничего со сметаной.

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    4 дня назад

    Можно

  • Riina Jefimova
    Riina Jefimova5 дней назад

    Здравствуйте.У меня получилось 10 булочек. Значит заливки нужно будет сделать меньше? Спасибо

  • Riina Jefimova

    Riina Jefimova

    3 дня назад

    @Готовим с Ириной Хлебниковой булочки очень вкусные . Да, получились очень большие. Мужу очень понравились 😻 и мне тоже. Спасибо большое за рецепт.😻🌹🌻🌺👍

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    3 дня назад

    Здравствуйте. Если у Вас получилось 10 булочек, то они очевидно большего размера. Заливка по вкусу, можно и меньше, и больше

  • Тома Яворская
    Тома Яворская5 дней назад

    Когда покупаешь выпечку думаешь что это сложно ,но стоит увидеть как это делаете Вы то это получается легко и просто! Спасибо Вам огромное!!!!

  • Алла Васенкова
    Алла Васенкова5 дней назад

    Какая вкуснятина, спасибо за рецепт, все лаконично и четко, как я люблю))

  • Марина Назарова
    Марина Назарова5 дней назад

    Добрый день) испекла булочки, очень вкусные, воздушные, сладость приятная, творожно сливочная заливка увлажняет, не оторваться) Сделала с грушей, с корицей прекрасно сочетается. Подойдет и как праздничная выпечка. Рецепт записан в тетрадь. Спасибо)))

  • Яночка🦩
    Яночка🦩5 дней назад

    Очень классный рецепт! Булочки получились супер👍 спасибо🌺

  •  Igor tiggora
    Igor tiggora5 дней назад

    Привет ирина. Спасибо за вкусняшку. Хорошего вам настроения!

  • СВЕТЛАНА Юсупова
    СВЕТЛАНА Юсупова5 дней назад

    В прошлом году готовила по вашему рецепту яблочный мармелад.Все получилось.А в этом году собираюсь побольше его приготовить.Спасибо вам за рецепт.

  • Наталья
    Наталья5 дней назад

    Ирина, скажите, без заливки вкус булочек сильно пострадает?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    3 дня назад

    Будет немного другим, но тоже вкусно

  • Татьяна Ермакова
    Татьяна Ермакова5 дней назад

    У Вас, Ирина, и классические синабоны просто восхитительные, я их пекла. Теперь надо такой вариант попробовать, как раз урожай яблок))

  • Анна Онищенко
    Анна Онищенко5 дней назад

    Очень люблю ваши рецепты, все толково!

  • Галина К
    Галина К5 дней назад

    Очень на плюшки похожи.

  • светлана сергунина
    светлана сергунина5 дней назад

    Нельзя смотреть на голодный желудок!

  • Лилия Просвирнина
    Лилия Просвирнина6 дней назад

    Умничка! Благодарю, обязательно приготовлю, уже видно, что вкусно!

  • Molishna
    Molishna6 дней назад

    Вот спасибо! Так ждала такие булки-вертушки именно с ябоками!

  • Зоя Николаева
    Зоя Николаева6 дней назад

    А можно вместо творожного сыра взбить сливки с сахарам и ванилином?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    3 дня назад

    Можно, но сливки просто впитаются в тесто. ))

  • Sof Siz
    Sof Siz6 дней назад

    Спасибо! Обязательно испеку, яблоками завалили:) А сколько времени нужно замешивать такое тесто в машине?

  • Sof Siz

    Sof Siz

    5 дней назад

    @Готовим с Ириной Хлебниковой спасибо! Приготовила уже, объедение! По вашим рецептам всё получается!

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    5 дней назад

    Минут 10 примерно

  • Marina Tumaykina
    Marina Tumaykina6 дней назад

    Спасибо, попроую

  • Виктор Симоненко
    Виктор Симоненко6 дней назад

    Время над вами не властно.

  • Вера Добрицкая
    Вера Добрицкая6 дней назад

    Спасибо Вам за интересный рецепт,обязательно попробую испечь.

  • Валентина Романюк
    Валентина Романюк6 дней назад

    Умница, хозяюшка, приятно смотреть и слушать. Очень нравится Ваш канал. Здоровья Вам. Лайк, лайк, лайк.....

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    5 дней назад

    Спасибо!

  • 🌼FaRtoVy Lady
    🌼FaRtoVy Lady6 дней назад

    Интересно, а сколько углеводов и жира в одном?!

  • Ирина Бурдыгина
    Ирина Бурдыгина6 дней назад

    Спасибо большое за МК!!!

  • Юлия Сивкова
    Юлия Сивкова6 дней назад

    Ирина,а можно испечь целиком,не разрезая,как рулет? Пропечется?

  • Елена Елена

    Елена Елена

    5 дней назад

    Спекла рулетом, все пропеклось!

  • Всего понемножку #
    Всего понемножку #6 дней назад

    Приготовила . Это просто бомба язык можно откусить !!! Очень очень вкусно !!!

  • Елена Кокова
    Елена Кокова6 дней назад

    Я приготовила, получилось божественно вкусно! Отличный рецепт! Пробуйте сделать, не пожалеете! Муки у меня ушло меньше, булочки получились воздушные. Яблоки взяла антоновку, от кожицы очистила Сочетание восхитительное! Кислинка яблок, корица, складская заливка. Кто успел попробовать, те все восхищались, как же это вкусно 💥💯

  • Елена Кокова

    Елена Кокова

    6 дней назад

    Огромная благодарность за рецепт, Ирине 🌹🌹🌹

  • Zakir Muradxanov
    Zakir Muradxanov6 дней назад

    Spasibo za retsept.👍💐🌹💐

  • Ольга Цаун
    Ольга Цаун6 дней назад

    Чем можно заменить творожный сыр?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    6 дней назад

    сметаной

  • sofija marso
    sofija marso6 дней назад

    Спасибо большое, очень приятно Вас смотреть и слушать!

  • Светлана Светлана
    Светлана Светлана6 дней назад

    Ах єта випечка вкусно но надо собраться и сказать хочешь иди и пеки иди. И Д У

  • Кулинарим: печем и варим
    Кулинарим: печем и варим6 дней назад

    Классика - яблоки с корицей. Очень вкусно! Спасибо👍

  • Марина Бадяева
    Марина Бадяева7 дней назад

    Не ем сладкого, но такую выпечку отведала бы с большим удовольствием)браво автору)))

  • SEVIMLI BEKA Kitchen
    SEVIMLI BEKA Kitchen7 дней назад

    Вкусный рецепт👍👍👍

  • Ольга Абрамчук
    Ольга Абрамчук7 дней назад

    Я испекла они просто превосходные большое вам спасибо .БЛАГОДАРИМ.

  • Татьяна Гришина
    Татьяна Гришина7 дней назад

    Рецепт классный ; но молока пришлось добавить

  • Pensionerka B Teme
    Pensionerka B Teme7 дней назад

    Спасибо,понятно и приятно! А кто интересно дизлайки ставит??люди, что с вами?зависть,,,,,

  • Yulia S
    Yulia S7 дней назад

    br sug sprinkl, butter eye, pump sp mix, sour ap

  • Cooking with Tatiana
    Cooking with Tatiana7 дней назад

    Спасибо за отличный рецепт!🌺

  • Крошечка
    Крошечка7 дней назад

    Столько денег переплачиваем!!

  • Крошечка
    Крошечка7 дней назад

    Люблю.канал профессионала!! Благодарю! Вы молодец!

  • Тамара Тамара
    Тамара Тамара7 дней назад

    Спасибо за рецепт.💜

  • shestaya-rasa
    shestaya-rasa7 дней назад

    ...когда показали булочки в разрезе... Боже мой, какая же, это вкуснятина! ))

  • Марина Лооинова
    Марина Лооинова7 дней назад

    Спасибо, очень вкусно!!! Но тесто у меня расползалось. Нарезанные булочки не держали форму. В чем ошибка? На вкусовые качества булочек это не повлияло.

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    7 дней назад

    Я не совсем поняла на какой стадии тесто расползалось? При нарезке и выкладывании на противень? Да, тут есть некоторые трудности из-за яблочной начинки

  • Пищевой принтер для кондитеров
    Пищевой принтер для кондитеров7 дней назад

    - Спасибо. - У вас все блюда очень аппетитные ❤

  • Елена Гринько
    Елена Гринько7 дней назад

    Как слышу слово "дрожжи" - сразу закрываю рецепт (

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    7 дней назад

    А почему? Дрожжи погибают при выпечке при температуре 45-50°С Просто про дрожжи сейчас очень много страшилок.

  • Света Коваленко
    Света Коваленко7 дней назад

    А мне понравилось. Попробую. Получится_ -напишу.А пока просто СПАСИБО.Просто за красоту и простоту, с которой все показали.❤❤❤

  • Ирина Темирова
    Ирина Темирова8 дней назад

    Здравствуйте,сковорода с покрытием у вас?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    7 дней назад

    Здравствуйте. Да, с антипригарным покрытием

  • love life its beautfiull بحبك يا وطن فرح
    love life its beautfiull بحبك يا وطن فرح8 дней назад

    Thank you so much it’s amazing taste so good 😊

  • rizana jazeel
    rizana jazeel8 дней назад

    500g flour 250ml milk 70g sugar 50ml oil one egg 7g yeast 1/2tsp salt that’s what I gathered from the dough

  • Скрин РТ
    Скрин РТ8 дней назад

    Очень вкусно выглядит

  • rizana jazeel
    rizana jazeel8 дней назад

    Wish there was English translation

  • Samsunge500 Samsunge500
    Samsunge500 Samsunge5008 дней назад

    Супер ! Да кто бы мне таааакое наготовил ! 😆

  • Надежда Балабанова
    Надежда Балабанова8 дней назад

    Лежу в больнице уже месяц с ковидом, и мечтаю об ваших булочках.

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    8 дней назад

    Выздоравливайте!

  • Татьяна

    Татьяна

    8 дней назад

    Надюша!!! Очень печально, что Вы заболели , да еще так долго находитесь в больнице. Улучшения есть? Не расстраивайтесь. Выздоравливайте поскорее)!!! А потом , себе, назло ководу, за моральный ущерб, напечете эти замечательные булочки! Здоровья Вам! Несмотря ни на что, позитива! Все будет хорошо)) 💐🥰!!

  • Lora Soyna
    Lora Soyna8 дней назад

    Я бы яблоки натерла на крупной терке. Но и так можно, как вариант. Очень приятно смотреть!

  • Татьяна

    Татьяна

    8 дней назад

    Много сока образуется. Нежелательно! Яблоки нужно протушить! А как Вы будете натертые тушить? Образуется каша.

  • Алла Бовс
    Алла Бовс8 дней назад

    Спасибо Вам Ирина за чудную осеннюю выпечку !Удачи Вам !

  • Валентина Солонецкая
    Валентина Солонецкая8 дней назад

    Люди пеките на ЖИВЫХ ДРОЖАХ, СУПЕР ВРЕДНЫ СУХИЕ ДРОЖИ, они меняют нашу микро флору.

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    8 дней назад

    И прессованные дрожжи, и сухие одинаково погибают во время выпечки уже при температуре в 45-50°С

  • Надежда Тамбовцева
    Надежда Тамбовцева8 дней назад

    Здравствуйте.Как называется сыр?Спасибо за рецепт.

  • Надежда Тамбовцева

    Надежда Тамбовцева

    8 дней назад

    @Готовим с Ириной Хлебниковой Здравствуйте.Спасибо,Ирина.

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    8 дней назад

    Здравствуйте. В виде творожный сыр Хохланд

  • Angela Kiseljuk-Torzhevska
    Angela Kiseljuk-Torzhevska8 дней назад

    Вы идеально готовите! Спасибо!

  • Julia D
    Julia D8 дней назад

    Вы такая милая,спасибо за вкусный рецепт!

  • Нина Будаева
    Нина Будаева8 дней назад

    Обязательно приготовлю!

  • Татьяна Курсалова
    Татьяна Курсалова8 дней назад

    Спасибо, Ирина, за очередной шедевр!

  • Ольга Гриценко
    Ольга Гриценко8 дней назад

    Спасибо за рецепт

  • rdf rdff4
    rdf rdff48 дней назад

    Я прям через монитор компьютера услышала потрясающий запах от этих булочек! Ирочка, как вы все красиво готовите, загляденье.

  • selena24-27 K
    selena24-27 K8 дней назад

    А я по такому же принципу делаю большой двухслойный дрожжевой пирог на листе: Нижний слой: тонкий пласт теста, тогда начинка не прилипает к форме, а вытекает на дно этого пирога. Далее: начинка, м б любая, что захотите Верхний слой: вот такие рулетики, а начинка м б любая После расстойки каждый рулетик разрезаю слегка ножницами на лепестки. Получается очень красивый пирог👍

  • Ольга Бялик
    Ольга Бялик8 дней назад

    Вкуснятина необыкновенная! Делала все точно как показала Ирина. Это очень вкусно!!! И тесто и начинка и заливка !

  • Ольга Бялик

    Ольга Бялик

    8 дней назад

    @selena24-27 K Немного многовато, для начинки я положила не 200гр сахара , а 130гр .и в творожный сыр для заливки вместо 100гр 80 гр пакет сахарной пудры.

  • selena24-27 K

    selena24-27 K

    8 дней назад

    А как насчёт сахара? Показалось, что будет многовато

  • Елена Егоркина
    Елена Егоркина8 дней назад

    Очень люблю выпечку с яблоками😍

  • Olga Remberg
    Olga Remberg8 дней назад

    Испекла!Очень вкусные,только на свой вкус чуть меньше добавила сахара и в тесто,и в яблоки,и в заливку,Ещё раз повторю-бесподобные булочки. Спасибо за рецепт!

  • selena24-27 K

    selena24-27 K

    8 дней назад

    Мне тоже показалось, что сахара Ооочень много🙆 В тесто вообще можно положить 1 столовую ложку. А все остальное можно так оставить наверное

  • Citilink Service
    Citilink Service8 дней назад

    Я так пеку булочки-розочки.Спасибо,мастерица-Ирина

  • Виктория Андреева
    Виктория Андреева8 дней назад

    Ирина,спасибо,большое,за рецепт.У меня вопрос,можно заменить сухие дрожжи на пресованные?Если да,то какое кол-во дрожжей взять в этом рецепте?

  • Готовим с Ириной Хлебниковой

    Готовим с Ириной Хлебниковой

    8 дней назад

    Можно. В 3-3,5 раза больше

  • Всего понемножку #
    Всего понемножку #8 дней назад

    Всегда пеку по вашим рецептам все вкусно получается !!!!

  • Наталія Семич
    Наталія Семич8 дней назад

    БлагоДарю!

  • Diana Nenya
    Diana Nenya8 дней назад

    Это оооочень вкусно❤️Готовила четко по Вашему рецепту. Я в восторге. Спасибо большое

  • Елена ПОЛЯКОВА
    Елена ПОЛЯКОВА9 дней назад

    Ирина , спасибо большое за рецепт такой вкуснятина 🤤 можно только позавидовать вашим близким и родным 😍😍😍

  • Lubov Lyashch
    Lubov Lyashch9 дней назад

    👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Далее